A Table, version assise !
Plusieurs formules sont possibles.
Pour les entrées, vous avez le choix ; soit vous partez sur notre formule comptoir apéro en mode tapas, soit on passe directement à table avec des entrées à partager.
Exemple de menu :
Entrée
- Carpaccio de veau aux parfums d’Asie.
Ou
- La soupe gourmande d’été façon gaspacho.
Plat
- La côte de Bœuf au carré et ses pommes de terre grenaille ail et persil.
Ou
- Le gigot d’agneau rôti à l’ancienne et ses légumes du marché.
Dessert
- La tarte aux pommes façon tatin servie ou les tartes aux fruits de saison au kilomètre.
Ou
- Le Tiramisu comme en Italie.
Ou
- Nos soufflés à l’orange signature Les 2 Coudes sur la Table.
Ou
- Notre fameux maxi brownie
Et on finit en beauté avec un café à l’italienne et nos Cannelés ! (parce qu’on est à Bordeaux quand même !)
En option : L’exceptionnel s’invite à votre table ! avec :
- La côte de Bœuf charolaise maturée 4 à 6 semaines
Ou
- Le gigot d’agneau en direct d’Axuria
Ou
- De belles ardoises de notre maître fromager avec des pièces entières et du pain de campagne de notre boulangerie.
Il fait soif !
On se la joue locale avec les eaux des Abatilles et les jus de fruits BIO de la maison Meneau. Et en plus, c’est inclus !
Pour vous, notre maître pinardier Richard a sélectionné ‘ Du blanc qui chatouille, du rouge qui tache, des bulles qui picotent ». Profitez-en !
Notre responsable de cave à un prestigieux palmarès et fait partie des meilleurs sommeliers de France. Il peut vous accompagne et s’occuper de vous faire des accords mets et vins pour une expérience complète !
Bien évidemment, on finit le repas par un bon café à l’italienne!
Notre team
Afin d’assurer une prestation de qualité et un accueil dans l’esprit des Deux Coudes sur la Table, nous prévoyons le nombre idéal de personnes à votre service. Un chef de salle, des Chefs Cordon Bleu et des garçons de café.
Pour le dress code de notre team, c’est ambiance bistrot décomplexée mais élégante.
Tous les produits et boissons sont à disposition et posés au centre de la table, chacun se sert, partage et fait passer aux voisins.
Le matériel
Quand on vous dit qu’on s’occupe de tout !
Le but du jeu, c’est de partager un bon moment autour d’un art de la table chaleureux.
Des tables rectangulaires en bois sont dressées avec des présentoirs au centre sur lesquels nos équipes viennent poser les différents produits.
On s’occupe évidement des assiettes, couverts, plats, verres à vins, gobelets à eau avec votre âge au fond, chaises dépareillées etc…
L’addition SVP !
A partir de 75€ HT personne, soft drinks et café inclus.
Tout dépend du nombre de personnes, et de la formule choisie.
Contactez-nous, et nous vous ferons parvenir une offre sur mesure.
