« Fais ton choix ! »
Pour casser l'image du mariage traditionnel et laisser place à vos envies, mixez nos propositions pour un 'plus beau jour de votre vie' unique, authentique, qui vous ressemble et qui fait plaisir à vos invités.
A Table !
L'apéritif au comptoir en version Les Deux Coudes sur la Table. Généreux et plein de surprises, il remplace même l'entrée, si on le souhaite :
- Nos planches de charcuteries du domaine Abotia à partager, avec un gros pain de campagne de notre Boulangerie du Haillan.
- Notre saumon fumé maison en découpe sashimi.
- Notre Parisien revisité en jambon truffé avec notre baguette tradition maison.
- Notre sélection d'huîtres de saison signées David Hervé au plateau ou en animation. (animation en option)
- Nos raviolis Gyoza servis en panier vapeur.
- Notre œuf brouillé truffé encore dans sa coquille comme à la ferme.
Le repas assis en mode Les Deux Coudes sur la Table. Authentique et sous le signe du partage, il ne ressemble à aucun autre
- La côte de bœuf au carré et ses pommes de terre grenaille
- Le poulet landais du dimanche et son panier de légumes du marché
Pour les douceurs :
- Les choux sucrés au mètre
- Le tiramisu comme en Italie
- Le baba en folie
- La tarte fine aux pommes au kilomètre
- Le clafoutis aux fruits de saison
A Boire !
Pour l'amour de la région et des producteurs du coin, on se la joue local avec :
- Les eaux en direct de la source des Abatilles.
- Les jus de fruits bio de la maison Meneau.
Un peu de fraîcheur :
- Nos detox water aux multiples saveurs.
- Nos smoothies aux fruits de saison.
Si vous avez besoin de boissons alcoolisées, profitez de notre maître pinardier !
Notre responsable de cave Richard à un prestigieux palmarès et fait partie des meilleurs sommeliers de France. Il peut vous accompagne et s'occuper de vous faire des accords mets et vins pour une expérience complète !
Notre team
Décomplexée mais élégante, notre team n'a le style d'aucune autre ! Chemises à carreaux, nœuds papillons, bérets et bretelles, sont de rigueur.
Dans le principe Des Deux Coudes sur la Table, on se sert à sa guise sur les comptoirs et on partage les plats à table en toute autonomie. Néanmoins, nos garçons de café assurent le réassort et le bon déroulement de votre événement.
Une question sur nos produits ? N'hésitez plus, notre team vous dit tout !
Le matériel
Puisqu'on vous dit qu'on s'occupe de tout !
Au choix :
- En version comptoir : ça fonctionne par pôles de 3 manges debout sur une base bois et une armature en métal noir.
- En version repas assis : ça marche par grandes tables en bois brut (parce qu'on aime l'authentique !) sur une base de 8 à 10 personnes par table.
Pour la vaisselle : dépareillée et conviviale comme chez mémé, c'est la vaisselle de notre enfance !
Notre marque de fabrique : mêler l'élégance à l'authentique, ou quand l'esprit familial reprend le dessus !
L'addition SVP !
A partir de 100€ TTC par personne*
Chaque mariage est unique, alors contactez-nous, que l'on vous fasse parvenir une offre sur mesure.
